Die Geschichte des Kantonalen Laboratoriums geht bis in das Jahr 1878 zurück. Während dieser Jahre konnte sich das AVSV stets weiterentwickeln und erweitern.
24 Jahre und noch einige mehr
Seit 24 Jahren ist das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen St. Gallen an der Blarerstrasse 2 fest verankert. Hier haben wir eine kontinuierliche Entwicklung erlebt, während wir unsere Aufgabe erfüllen, die Sicherheit von Verbrauchern und Tieren zu gewährleisten.
Historisches Andenken
Um eine Verbindung zur Geschichte des ersten Kantonalen Laboratoriums zu bewahren, wurde ein Teil der Mauer des alten Gebäudes an der Frohbergstrasse 3 erhalten.
Das historische Stück ziert nun den Eingangsbereich des aktuellen Gebäudes an der Blarerstrasse 2 in St. Gallen, wo es an vergangene Zeiten erinnert.
2023 - Abbruch Gebäude Frohbergstrasse
Im Sommer 2023 wurde das Kantonale Laboratorium an der Frohbergstrasse 3 abgebrochen, um einem modernen Laborbau für das Zentrum für Labormedizin Platz zu machen.
2008 - Fusion zum AVSV
2008 fusionierten das Amt für Lebensmittelkontrolle und das kantonale Veterinäramt zum Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen AVSV, dessen Hauptsitz im Gebäude des Kantonalen Laboratoriums ist. Durch die Fusion können wertvolle Synergien genutzt und die Lebensmittelkontrolle entlang der gesamten Lebensmittelkette "vom Stall bis auf den Tisch" bei einem Amt untergebracht werden.
2000 - Neubau des Kantonalen Laboratoriums
Nach rund 89 Jahren entsprach das Gebäude an der Frohbergstrasse nicht mehr den Anforderungen eines modernen Labors. Aus diesem Grund beantragte der damalige Kantonschemiker Dr. Hans-Rudolf Hunziker den Bau eines Neubaus, der schliesslich am 29. Februar 2000 bezogen wurde.
1911 - Errichtung 1. Kantonale Laboratorium
Der Kantonschemiker, Dr. Gottwald Ambühl, war der Initiator für den Bau des ersten Kantonalen Laboratoriums in St.Gallen. Der Bau begann 1909, im selben Jahr, in welchem das eidgenössische Lebensmittelgesetz eingeführt wurde. Das Kantonale Laboratorium an der Frohbergstrasse 3 konnte bereits drei Jahre später im Jahr 1911 bezogen werden. Über Jahrzehnte hinweg diente das Gebäude der Untersuchung von Lebensmitteln, bis es nicht mehr den Anforderungen eines modernen Labors entsprach.
1878 - Der 1. Kantonschemiker von St.Gallen
Dr. Gottwald Ambühl war von 1878 bis 1923
der erste Kantonschemiker von St. Gallen.
Zunächst arbeitete er an verschiedenen Standorten: Von 1878 bis 1885 in zwei Räumen des Kantonsspitals und ab 1885 bis 1911 im ehemaligen fürstäbtischen Gartenhaus beim Regierungsgebäude.
Ehemaliges fürstäbtisches Gartenhaus - heute Klostergarten
Wall of Fame - Die St.Galler Kantonschemiker
Oben: von Links nach Rechts (mit Amtszeit):
Dr. Gottwald Ambühl (1878 - 1922), Dr. Hugo Rehsteiner (1923 - 1934), Dr. Erwin Wieser (1935 - 1968)
Unten: von Links nach Rechts (mit Amtszeit):
Dr. Richard Grand (1969 - 1973), Dr. Thomas Müller (1973 - 1984), Dr. Hans-Rudolf Hunziker (1984 - 2008), Fehlt: Dr. Pius Kölbener (2008 - 2025)
