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Lebensmitteltechnologen und -technologinnen EFZ arbeiten in der Lebensmittelindustrie und verarbeiten Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Getränken. Sie steuern und überwachen die Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen und führen Laboranalysen zur Qualitätssicherung durch. (Quelle: www.berufsberatung.ch)

Berufsfilm Lebensmitteltechnologe/-login EFZ

 

Schnupperlehre

Im Lehrfirmenverzeichnis sind alle Betriebe aufgeführt, die über eine Ausbildungsbewilligung verfügen und mit der Veröffentlichung ihrer Adresse im Internet einverstanden sind. Nicht alle Betriebe, die in diesem Verzeichnis sind, bieten auch Schnupperlehren an. Durch eine persönliche Kontaktaufnahme kann abgeklärt werden, welche Firma eine Schnupperlehre anbietet.

Hier geht's zum Lehrfirmenverzeichnis aller Berufe. 
Verzeichnisse von Lehrfirmen in angrenzenden Kantonen sind im BIZ erhältlich.

   

Die Zuteilung an die Berufsfachschule erfolgt in der Regel nach Standort des Lehrbetriebes. Lernende mit Lehrstelle im Kanton St.Gallen besuchen die Schule in: 

  • Strickhof Au ZH

 

Kantonale Durchschnittslöhne

  Backwaren Bier  Convenience-Produkte  Fleischerzeugnisse  Trockenwaren
1. Lehrjahr:  Fr. 800.- Fr. 800.-  Fr. 650.-  Fr. 900.-  Fr. 750.- 
2. Lehrjahr:  Fr. 1'000.- Fr. 900.-  Fr. 880.-  Fr. 1'000.-  Fr. 950.- 
3. Lehrjahr:  Fr. 1'350.-  Fr. 1'200.-  Fr. 1'100.-  Fr.  1'200.-  Fr. 1'350.- 
 

Stellwerk

Im Kanton St.Gallen machen Schülerinnen und Schüler in der 8. und 9. Klasse eine persönliche Standortbestimmung am Computer. Stellwerk überprüft die Kenntnisse in den Fachbereichen Mathematik, Deutsch, Französisch und Englisch. Weitere Infos unter www.lernpassplus.ch.

Eignungstests

Viele Lehrbetriebe verlangen heute als Teil der Bewerbung Resultate von Eignungstests. In solchen Tests werden je nach Beruf unterschiedliche Fähigkeiten geprüft. Die Firmen entscheiden selber, welchen Test sie bevorzugen. Nachfragen bei der Firma lohnt sich.

Multicheck
Der Multicheck wird für verschiedene Berufsbereiche angeboten. Anmeldung und weitere Informationen unter www.multicheck.org.

Basic-Check
Der Basic-Check ist nicht speziell auf Berufsfelder ausge­richtet. Weitere Informationen zum Test und zur Anmeldung unter www.basic-check.ch.

 

Faltblatt «Lebensmitteltechnologe/-login EFZ - Lebensmittelpraktiker/in EBA»

Berufswahlmagazin «Nahrung»

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Berufs-, Studien- und Laufbahnberatung


Bitte kontaktieren Sie den Standort in Ihrer Nähe. Die Studienberatung in St.Gallen ist für den ganzen Kanton zuständig.