Verkaufsladen

Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner)

Der Frümsner Müller-Thurgau-Tropfen besticht durch sein fruchtiges, leicht muskatiges Bouquet. Dieser leichte, würzige Weisswein passt ausgezeichnet zu Spargelgerichten, zu Fisch oder zu Käsespeisen sowie Fondue und Raclette.

Fr. 17.00 / 12.00  (0.75 / 0.5 L)

Cuvée blanc

Entdecken Sie unseren neuen Cuvée Blanc: Ein ausdrucksstarker Weisswein mit lebendiger Frucht, feiner Säure und angenehmer Länge im Abgang. Etwas kräftiger als unser Müller-Thurgau – ideal zum Geniessen, ob solo oder als stilvoller Speisebegleiter.

Fr. 21.00 (0.75 L)

Federweiss

Dieser fruchtige, leicht rosafarbene Weisswein entsteht durch das sofortige Abpressen der Pinot Noir-Trauben. Eine feine Restsüsse zeichnet ihn aus. Man liebt den Federweiss zu Apéro-Gebäck, Käse oder zu einer Fleischplatte.

Fr. 19.50 (0.75 L)

Pinot Noir (Blauburgunder)

Dieser rubinrote, fruchtige und füllige Rotwein aus der Blauburgundertraube gewinnt durch die ein- bis zweijährige Flaschenlagerung. Er ist ein vorzüglicher Begleiter zu Geflügel und Kalbfleisch sowie zu Pasta-Gerichten und Pizza.

Fr. 18.50 / 13.00 (0.75 / 0.5 L)

Pinot Noir Selection

Dieser kräftige Pinot Noir ist eine Auswahl der hochwertigsten Trauben aus unserem Rebberg. Der Wein ist kräftig und weist einen zarten Schmelz auf. Dieser Wein passt zu allen Fleischspeisen.

Fr. 21.00 (0.75 L)

Pinot Noir Barrique

Während acht Monaten verbindet sich dieser kräftige Pinot Noir im Barrique mit feinen Röstaromen des Eichenholzfasses.
Der elegante und zugleich gehaltvolle Wein harmoniert besonders mit geschmortem Rindfleisch, Entenbrust, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse.

Fr. 26.50 / 54.00 / 108.00 (0.75 / 1.5 / 3.0 L)

Gama d'Or Cuvée

Dieser Wein wird aus erlesenen roten Rebsorten gekeltert. Während acht Monaten Barriqueausbau verbinden sich Frucht- und Holzaromen harmonisch. Der Gama d'Or überzeugt mit seiner dunklen, fast violetten Farbe und erreicht seine optimale Reife nach zwei bis drei Jahren.
Er begleitet hervorragend kräftige Schmorgerichte, geschmortes Lamm oder dunkle Schokoladendesserts.

Fr. 26.50 / 54.00 / 108.00 (0.75 / 1.5 / 3.0 L)

Gama d'Or Cuvée im Nussbarrique ausgebaut

Dieses Cuvée ist ein Unikat. Der Nussbaum stammt aus dem Nussdorf Frümsen. Die Küferei Thurnheer in Berneck hat daraus 110-Liter Barrique-Fässer gefertigt. Der  kräftige Wein reift während mehreren Monaten im Fass und weist Noten von schwarzen Beeren, Lakritze und Röstaromen auf.

Fr. 35.00 (0.75 L)

Muscat Dessertwein

Muscat oder Muskateller ist eine der ältesten Weissweinsorten. Mittlerweile sind rund 170 verschiedene Vertreter dieser Sorte bekannt, die alle zur gleichen Familie gezählt werden. Was sie alle verbindet, ist eine intensive Aromatik. Dieser süsse Dessertwein passt mit seinem muskatigen Bouquet sehr gut zu Blauschim- melkäse oder Gebäck.

Fr. 26.00 (0.375 L)

Traubenschorle (alkoholfrei)

Einen grossen Teil des Traubengutes im Sortengarten Frümsen verarbeiten wir zu einem feinen Traubenschorle. Die leichte Rosafarbe stammt aus der Mischung von weissen und roten Sorten. Sie gibt dem Traubenschorle einen fein-fruchtigen Geschmack. Das ist die alkoholfreie Variante eines natürlich-prickelnden und erfrischenden Apérogetränks.

Fr. 6.50 (0.5 L)

Rheintaler Ribelmais AOP

Fein gemahlener Ribelmais, ideal zum "Ribeln", verarbeitet in Kuchen, Desserts und in vielen weiteren Varianten.

Rheintaler Ribelmais Bramata AOP

Grob gemahlener Ribelmais, perfekt geeignet für eine schmackhafte Bramata-Polenta.

Ribelmais Tortilla Chips

Knusprig gebacken, authentisch und einzigartig. Achtung Suchtgefahr!

Geschenk-Kistli

Holzkistli mit 3 verschiedenen kaltgepressten Ölen - das ideale Geschenk für Geniesser.

Rheintaler Ribelmais

Rheintaler Ribelmais war vor Jahren das Hauptnahrungsmittel der Rheintaler Bevölkerung. Alles über den Ursprung, die Bedeutung und Geschichte dieses Maises kann im Ribelbuch kennen gelernt werden.

Kuhsignale Kontrollbuch 

Alle Bücher der Reihe "Kuhsignale", die auf Deutsch erhältlich sind, können beim Sekretariat des Landw. Zentrum SG in Flawil bezogen werden.

Werdenberger Bienenhonig

Zum Landwirtschaftlichen Zentrum SG gehört ein Lehrbienenstand mit verschiedenen Bienenvölkern. Der daraus gewonnene Honig kann im Verkaufsladen des LZSG in Salez bezogen werden.