Sensorisch überzeugen die geprüften AOC-Weine aus St.Gallen – bei der Kennzeichnung und im Onlineverkauf gibt es hingegen Mängel.
Die Kontrolle von 20 AOC-Weinen aus dem Kanton St.Gallen bestätigt eine erfreuliche sensorische Qualität. Auch die Sulfitwerte blieben unauffällig. Beanstandet wurden jedoch 30 % der Proben – insbesondere wegen fehlerhafter Kennzeichnungen, einer Überschreitung des Kupferhöchstwertes und unzureichender Alterskontrollen im Onlinehandel.
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